Balsamico-Essig I.G.P. Bio aus Modena "7 Gold Medaillen", Aceto Balsamico di Modena IGP BIOLOGICO "SERIE 15" 250 ml - Bottega Casanova 1748.
Tauche ein in die Welt des authentischen Geschmacks mit unserem Bio Aceto Balsamico di Modena g.g.A. "Serie 15". Dieser edle Tropfen ist das Ergebnis einer 15-jährigen Reifung und verkörpert die Essenz der traditionellen italienischen Essigherstellung.
Was macht diesen Balsamico so besonders?
- Mindestens 15 Jahre gereift
- Ausgezeichnet mit "7 Medaillen"
- Zertifizierte geografische Angabe (g.g.A.)
- 100% biologisch
Geschmackserlebnis:
Lass dich von der Komplexität dieses Balsamicos überraschen. Anfangs nimmst du eine kräftige, balsamische Note wahr, die sich sanft in eine angenehme Süße verwandelt und lange am Gaumen verweilt. Die sorgfältige Reifung in verschiedenen Holzfässern verleiht ihm ein einzigartiges Aromaprofil:
- Würzig (Wacholder)
- Vanilleartig (Eiche)
- Süß-honigartig (Akazie)
- Fruchtig (Kirsche)
Vielseitige Verwendung:
Dieser dickflüssige Balsamico ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Verfeinere damit:
- Reife Käsesorten
- Gegrilltes rotes Fleisch
- Cremiges Risotto
- Frische Erdbeeren oder Obstsalat
- Vanilleeis
- Zartbitterschokolade
Tipp: Genieße ihn auch pur als natürlichen Digestif nach einer Mahlzeit.
Gönn dir dieses kulinarische Meisterwerk und lass dich von der Qualität und dem Geschmack eines echten italienischen Aceto Balsamico di Modena verzaubern. Buon appetito!
Geschützte geographische Angabe.
Säuregehalt 6%. Zutaten zu 100% aus biologischem Anbau.
Inhalt der Flasche: 250 ml
Hersteller: Casanova 1748, Magreta (Modena) Italy
BIO Zertifizierung: IT BIO 008
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
**Rezepte mit Balsamico-Essig**
Vinaigrette mit Balsamico-Essig:
Zwei Drittel Olivenöl und ein Drittel Balsamico-Essig mischen.
Dann die Gerichte mit Salz und Pfeffer würzen.
Gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse:
2 Minuten, bevor Du das gegrillte Fleisch oder den Fisch aus dem Feuer nimmst, mit Balsamico-Essig bestreichen. Bei Gemüse vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.
Parmesankäse mit Balsamico
Den Käse in kleine Stücke schneiden, auf einen Teller geben und mit altem Balsamico beträufeln.
Gourmet-Salat
Salat und/oder Chicorée in eine Salatschüssel geben. Hartgekochte Eier, gereiften Käse und gerösteten Speck in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl nach Belieben anrichten.
Eiscreme mit Balsamico:
Den Pudding oder die Eiscreme in die Schalen geben. Mit Erdbeeren und geschlagener Sahne garnieren und mit zwei Löffeln altem Balsamico übergießen.
Erdbeeren mit Balsamico:
Schneide einige reife Erdbeeren, gieße sie mit altem Balsamico an und gib etwas Schlagsahne, Zucker und einige Minzblätter dazu, wenn du magst.
