Bio Olivenöl aus Umbrien von La Fonte

Entdecken Sie das Bio-Olivenöl von La Fonte aus Bevagna in Umbrien – direkt vom landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit biologisch zertifiziertem Olivenhain. Die Oliven wachsen in den sanften Hügeln oberhalb von Bevagna und werden zu einem charaktervollen, ausgewogenen nativen Olivenöl extra verarbeitet.

Authentisches Bio-Olivenöl mit klarer Herkunft

Der biologisch zertifizierte Olivenhain von La Fonte erstreckt sich über rund 11 Hektar in Hügellage auf etwa 300 Metern Höhe in der Località Fiaggia bei Torre del Colle, nur wenige Kilometer von Bevagna entfernt. Angebaut werden die traditionellen umbrischen Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio, die dem Öl seine typische Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleihen.

Sorgfältige Ernte und Kaltextraktion

Die Olivenernte findet von Anfang Oktober bis Anfang Dezember statt, überwiegend mechanisiert und teilweise von Hand. Noch am selben Tag werden die Oliven in die Mühle gebracht und innerhalb von 12 bis 24 Stunden kalt verarbeitet, damit Duft, Frische und Qualität bestmöglich erhalten bleiben.

Bio-Olivenöl für Küche, Tisch und Vorrat

Das native Olivenöl extra von La Fonte eignet sich ideal für Salate, Bruschetta, Gemüse, Suppen, Pasta, Fisch und Fleisch sowie für die mediterrane Alltagsküche. Ob 0,5-Liter-Flasche, 0,75-Liter-Flasche, 1-Liter-Kanister, 3-Liter- oder 5-Liter-Kanister – hier finden Sie das passende Format für Genuss, Alltag und Vorrat.