Pikantes Bio-Olivenöl Dimonios - Nuovo Oleificio San Pasquale
Beschreibung
- Kombination aus unserem nativem Bio-Olivenöl Extra Madre Terra (85%) und scharfem Bio-Cayennepfeffer (15%)
- Feurige rote Farbe
- Es eignet sich besonders gut zum rohen Würzen von typischen mediterranen Gerichten
- Vor Gebrauch schütteln
Geschmacksnoten
- In der Nase dominieren krautige Noten
- Das Auge sieht eine feuerrote Farbe
- Am Gaumen schmeckt man zunächst das Öl Madre Terra, entschieden und anhaltend mit einem Hauch von Artischocke und Distel, der sofort von der anhaltenden Schärfe des Cayennepfeffers abgelöst wird
Große: 250 ml Metall Flasche
Hersteller: Nuovo Oleificio San Pasquale, Sassari (SS) Sardinien –Italien
BIO Zertifizierung: IT BIO 004 - 20-11730-0001
| Nährwerttabelle / Nutrition Table/ Tabella nutrizionale (100 ml) |
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| Fett / Fats / Grassi |
92 g |
| davon gesättige Fettsäuren / of which saturates / di cui saturi |
14 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates / Carboidrati |
0 g |
| davon Zucker / of which sugars / di cui zuccheri |
0 g |
| Eiweiß / Proteins / Proteine |
0 g |
| Salz / Salt / Sale |
0 g |
Cayennepfeffer, auch bekannt unter seinem lateinischen Namen Capsicum annuum, ist eine besondere Sorte Chilischote, benannt nach der Stadt Cayenne in Französisch-Guayana. Diese würzige Pfeffersorte wird oft als Gewürz in verschiedenen Küchen verwendet und hat potenziellen gesundheitlichen Vorteile:
1. **Reich an Vitaminen:** Cayennepfeffer ist eine gute Quelle für Vitamin A, das wichtig für die Gesunderhaltung von Haut, Sehkraft und Immunsystem ist. Er enthält auch anständige Mengen an Vitaminen E und C, die als Antioxidantien bekannt sind und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
2. **Herz-Kreislauf-Gesundheit:** Einige Studien legen nahe, dass Cayennepfeffer kardiovaskuläre Vorteile haben könnte. Capsaicin, der aktive Bestandteil für die Schärfe von Pfefferschoten, wird mit einer verbesserten Zirkulation und einem verringerten Risiko von Herzinfarkten in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass es hilft, Cholesterin aus den Blutgefäßen zu entfernen und ein gesünderes Herz-Kreislauf-System zu fördern.
3. **Entgiftung:** Cayennepfeffer kann dem Körper helfen, Giftstoffe zu eliminieren, die potenziell Arterien schädigen können. Durch eine mögliche Verbesserung der Durchblutung trägt es indirekt zur Beseitigung von Schadstoffen im Körper bei.
4. **Elastizität der Gewebe:** Die durch den Verzehr von Cayennepfeffer verbesserte Durchblutung kann zu einer besseren Gesundheit des Gewebes führen, da es elastischer wird. Diese Flexibilität kann für verschiedene Körperfunktionen von Vorteil sein und wird oft mit Anti-Aging-Eigenschaften in Verbindung gebracht.
5. **Entzündungshemmende Effekte:** Capsaicin, in signifikanten Mengen in Chili-Schoten, einschließlich Cayennepfeffer, gefunden, ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Es kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und potenzielle Erleichterung bei entzündlichen Zuständen zu bieten.
Dieses Öl enthält vernachlässigbare Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
