Valdibella - ein nachhaltiges Projekt im Herzen Siziliens

Von Anfang an durchbricht die Kooperative nicht nur kulturelle, sondern auch landwirtschaftliche Barrieren, die über Jahrhunderte das sizilianische Terrain dominierten. Die Wiederherstellung der Würde der Landwirte steht im Mittelpunkt, begleitet von konkreten Maßnahmen gegen Ausbeutung im Handel und der Arbeit sowie der Einführung von Methoden der biologischen Landwirtschaft. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf Biodiversität und einheimischen Kulturpflanzen.

Von Beginn an war uns bewusst, dass die Verwirklichung unseres Projekts nur durch die Zusammenführung verschiedener Landwirte möglich ist. Allein hätte jeder Einzelne wenig erreicht. Oder vielleicht sogar gar nichts. Diese Überzeugung bestätigt sich Tag für Tag, auch in den scheinbar kleinen Dingen.

Die Produktion von Wein, Weizen, Pasta, Mandeln, Öl, Gemüse und Hülsenfrüchten ist heute nur dank der Frauen und Männer in unserer Kooperative möglich. Sie verstehen es, ihre individuelle Identität in den Hintergrund zu stellen, um sich zu einem gemeinsamen, kooperativen Projekt zu vereinen.

Das Credo der Genossenschaft Valdibella ist, dass die Landwirtschaft nur dem Gemeinwohl dienen kann.

Bei der gesamten Produktion wird die so genannte Biodiversitätskarte angewendet, die nicht nur die biologische Methode berücksichtigt, sondern auch Maßnahmen anwendet, um unsere Felder ins Gleichgewicht zu bringen.

Die Kulturen werden zusammen mit anderen Pflanzen angebaut, die in der Region heimisch sind, in der Nähe von Naturgebieten (kleine Wälder, Teiche, unbebaute Flächen, Hecken, Steinhaufen usw.), um das Agrarökosystem stabiler und ausgeglichener zu machen.

Die Vorschriften der Genossenschaft brauchen sicherlich mehr Zeit als die weit verbreiteten Praktiken, aber wir sind der festen Überzeugung, dass es keine Aufwertung unseres Landes gibt, wenn nicht alles perfekt ist: Das Land ist lebendig und es gibt nichts, was man besitzen und ausbeuten kann; was man braucht, ist: Zuhören, Beobachten, Wissen, Respekt und Erfahrung. Denn der Ort, an dem wir arbeiten, muss nicht nur gesund sein, sondern auch die Schönheit wiederherstellen, in der er lebenswert ist.

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