Bio-Haselnusscreme Delicata aus Piemont - 230g

Delicata Bio-Haselnusscreme 230g - Cuor di Nocciola

Mit 65% Nocciola delle Langhe

Diese exquisite Bio-Haselnusscreme von Cuor di Nocciola delle Langhe ist ein Meisterwerk der Einfachheit und des Geschmacks. Mit nur zwei sorgfältig ausgewählten Zutaten - 65% Bio-Haselnüsse und roher Bio-Rohrzucker - bietet sie ein authentisches Geschmackserlebnis. Die Haselnüsse stammen aus den sonnenverwöhnten Hängen der Alta Langa in Piemont, wo die Familie Robaldo seit vier Generationen Haselnüsse anbaut.

Qualitätsmerkmale

• 100% Pur: Keine Zusätze oder Konservierungsstoffe
• BIO-Qualität: Zertifiziert biologischer Anbau
• IGP-Siegel: Geschützte geografische Angabe

Geschmackserlebnis

Die Tonda Gentile Trilobata (oder IGP-Haselnuss aus dem Piemont) gehört zu den besten Sorten der Welt und hat einzigartige Eigenschaften. Sie verleiht dieser Creme ihren unverwechselbaren Charakter.

Jede Haselnuss wird von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten Früchte für die Verarbeitung zu verwenden. Die schonende Röstung entfaltet das volle Aroma der Nüsse und verleiht der Creme ihre charakteristische goldbraune Farbe.

Herstellungsprozess

Der Herstellungsprozess dieser Creme ist eine Hommage an traditionelle Methoden. Nach der Röstung werden die Haselnüsse ein zweites Mal von Hand sortiert, um selbst kleinste Unvollkommenheiten auszuschließen.Die ausgewählten Nüsse werden dann fein gemahlen und mit dem rohen Bio-Rohrzucker vermischt, bis eine samtige Konsistenz erreicht ist.

Geschmacksprofil

Aromenvielfalt: Der intensive Duft gerösteter Haselnüsse vereint sich mit einer samtigen Cremigkeit und einem zarten Geschmack. Die perfekte Balance zwischen Nussigkeit und Süße wurde in zweijähriger Entwicklungsarbeit erreicht. Die natürliche Süße der Haselnüsse harmoniert perfekt mit dem dezenten Karamellton des rohen Rohrzuckers.

Verwendungsmöglichkeiten

Die Vielseitigkeit dieser Creme macht sie zu einem wahren Allrounder in der Küche. Ob als energiereicher Start in den Tag auf einem Vollkorntoast, als Topping für Müsli oder Joghurt, oder als raffinierte Zutat in Desserts und Backwaren - die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Auch als Füllung für Crêpes oder als Dip für frisches Obst macht die Creme eine ausgezeichnete Figur.

Ernährungswert

Neben ihrem köstlichen Geschmack bietet die DELICATA BIO-Haselnusscreme auch ernährungsphysiologische Vorteile. Haselnüsse sind reich an Vitamin E, Omega-6-Fettsäuren und ungesättigten Fettsäuren, die als natürliche Feinde des Cholesterins gelten.

Glutenfreies Produkt mit 100% zertifizierten Bio-Zutaten, ohne Palmöl. Die Creme ist zudem vegan und laktosefrei, was sie für eine breite Palette von Ernährungsweisen geeignet macht. Der Verzicht auf Konservierungsstoffe und Emulgatoren unterstreicht den natürlichen Charakter des Produkts.

Nettogewicht: 230g

Hersteller: Cuor Di Nocciola Delle Langhe, Cravanzana CN - Italien.

Öko-Kontrollstellennummer: IT-BIO-004

Zusatzinformation:   

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. 

Wenn sich an der Oberfläche ein Ölfilm abzeichnet, so empfehlen wir, so lange zu rühren, bis die Creme wieder homogen ist. 

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten